さるなしデザートソース

川上村産のさるなしを使用したソースです。 さるなしとはキウイフルーツの元となったマタタビ科の果物です。見た目も小さくなったキウイフルーツでキウイフルーツよりも酸味があります。ですがキウイフルーツよりも栄養価が高くビタミンはキウイフルーツの2～3倍です。 そのさるなしをデザートソースにしました。砂糖、水飴等で甘みがありますので酸味は強くありません。1番のオススメはプレーンヨーグルトと混ぜるのがおいしい食べ方です。他にもバニラアイスクリームやパンケーキ等につけても美味しく召し上がれます。 [原材料] 砂糖、水あめ、さるなし、レモン果汁、ゲル化剤（ペクチン） [内容量] 165ｇ [生産者] Masanobu Shinkai